RO逆滲透可以長期飲用？今次Pure Direct 為你全面講解RO逆滲透原理、優缺點，更有RO逆滲透水機推薦，解答有關RO 逆滲透技術的所有疑問！
RO 逆滲透是什麼？
RO 逆滲透（Reverse Osmosis， RO）是現時最高效的過濾技術，有效去除水中99%的硬度雜質、重金屬、細菌、化學殘留物，RO逆滲透技術以往較常用在海水化淡系統、洗腎設備、化妝品生產上，而近年來則逐漸應用在家用飲水機中。
RO逆滲透原理是透過高水壓去除水中的雜質，當水通過一層半透膜時，膜上具有多個小於0.0001微米的孔洞，只能讓水分子通過，有效隔阻99%以上的物質及化合物，並濾出純水及將廢水排出。
RO 逆滲透與其他濾水技術有什麼分別？
與一般使用活性碳過濾或紫外線殺菌的濾水技術相比，RO 逆滲透更有效去除所有硬度雜質、礦物質、重金屬、細菌、化學殘留物等，能將硬水變成軟水。此外，RO逆滲透技術會將帶有物質的水排出，產生廢水，耗水量會較一般濾水技術多。
RO 逆滲透 vs. 其他濾水技術
| 技術 | 過濾原理 | 可去除物質 | 優點 | 缺點 |
| RO 逆滲透 | 透過高壓將水分子推過極細微的半透膜（0.0001 微米），去除接近99%雜質 | 重金屬細菌與病毒化學污染物（農藥、氯氣）溶解性固體（TDS）微粒礦物質 | 過濾效果最強，可去除 99% 以上的污染物 適合過濾硬水 | 會產生廢水（1 杯純水約排 4杯廢水） 濾芯成本較高 |
| 活性碳過濾 | 利用多孔性活性碳吸附水中雜質及異味 | 氯氣、異味、部分有機污染物部分重金屬（鉛、汞） | 成本較低、安裝簡單 | 無法去除細菌、病毒、TDS、高硬度礦物質 濾芯易需頻繁更換 |
| 紫外線殺菌（UV） | 透過UV-C 紫外線殺滅細菌與病毒 | 細菌、病毒 | 無需更換濾芯，低維護 | 無法去除重金屬、化學物質、TDS 需配合其他濾水器使用 |
如何分辨軟水及硬水
軟水是指每公升水的碳酸鈣含量少於60mg，軟水的礦物質含量低，口感較順滑，而香港的食水則屬於軟水。相反，硬水的礦物質含量較高，每公升水的碳酸鈣含量介乎60-120mg，美國、中國、英國的食水都屬於硬水。
軟水口感順滑，不易產生水垢； 而硬水則口感較重，有益於心血管健康，但有機會導致脫髮及腎石問題。雖然香港食水已經屬於軟水，但仍有機會因水管老化等問題導致重金屬超標，因此不少人仍會選用RO逆滲透水機。
RO 逆滲透優點
1. 有效去除99%污染物及異味
如上文提及，RO 逆滲透技術能阻隔水中的雜質、細菌、重金屬，並過濾成純水。而且經過濾的水並不會有任何異味，口感順滑，能保障健康。
2. 即時飲用 方便使用
經RO逆滲透過濾的水可以直接飲用，無需再次煲水。而且市面上大部分RO水機均提供即熱冷功能，方便用來沖製不同飲品。
RO 逆滲透缺點
需排出廢水
RO逆滲透需要排出無法穿過半透膜的廢水，以往一杯RO純水需要排出約3杯廢水，但現時的RO水機的廢水量已大大減少，Pure Direct 的 RO即熱水機更可達到1:0.5的廢水比例，慳水之餘又健康。
RO 逆滲透優缺點
| 優點 | 缺點 |
| 有效去除99%污染物及異味 | 需額外排出廢水 |
| RO水可以直接飲用，無需再次煲水 | 價錢較貴 |
選購RO飲水機貼士
1. RO 濾芯過濾能力
購買飲水機前，應留意濾芯層數，建議選擇設有3層濾芯以上的水機為佳，確保能阻隔不同形狀大小的污染物。此外，部分機款設有礦物質濾芯，能為純水補充適當礦物質。
2. 廢水比例
如果想慳水，最好選擇廢水比例較低的水機，現時最新技術更可做1:0.5或1:1的廢水比，大大節省入水時間。
3. 出水方式
RO水機可分為儲水式及安裝式。儲水式不用額外安裝，使用前將水倒入水箱即可，大部分水機都可做到5秒即熱/製冷功能，十分方便。而安裝式便是直接安裝在水龍頭下方，方便作煮食、洗菜用途，但安裝式的價錢較貴，而且未必有即熱滾水功能。
4. 出水量
RO水機的出水量一般較細，因為部分水被阻隔成廢水。購買RO水機前要先比較出水速度，最好選擇可自由調節速度的機款。
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常見問題
1. TDS 是什麼？
TDS（Total Dissolved Solids）指的是水中溶解的總固體物質，TDS 越高，代表水中的礦物質、鹽分、重金屬、污染物等溶解物含量越高。因此TDS的高低並不能直接反應水質，而RO水及蒸餾水的TDS值約0-50ppm。
2. RO水適合沖咖啡或茶嗎？
RO水適合沖任何飲品，但由於RO水缺乏礦物質，有機會令味道口感與平時沖的不同。
3. RO水機要如何保養？
如果水機設有水箱，應每星期清洗一次。而濾芯則6-12個月更換一次，機身亦會有顯示燈提醒用家更換濾芯。
